バターどら焼きの製造工程。

基本的に普通のどら焼き(当店の『みかさ』)とおなじです。

ホットケーキを焼くのと同じ。

プクプクと泡が出てきたら裏返します。

 

焼き上がり。

とっても美味しそうな焼き色です。

 

 

あんこを詰めるのはヨメ晶子ちゃんの仕事

一個づつ計りながらの作業です。    。      

袋詰めは、おばあちゃんの仕事。

 

志保重 西津店(喫茶併設店)

■住所

〒917-0096

福井県小浜市雲浜1-8

(ママーストアー西津店さん隣り)

TEL 0770(53) 0599

FAX 0770(53) 0599 

 

■営業時間

9:00~19:00

(喫茶は18:00オーダーストップ)

 

■定休日

元日 

 

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